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榆林市橫山區香草羊肉制品有限責任公司是一家集養殖、屠宰、加工、銷售、餐飲服務為一體的省級重點龍頭企業。公司成立于2006年，位于橫山區元坪村，注冊資金1000萬元，公司占地30畝，現有職工62人，擁有固定資產2200多萬元。目前公司建成現代化生、熟羊肉生產車間3000多平方米，100噸冷庫10座，同時可容納1000噸羊肉產品的儲存。為了打造自己的羊肉品牌，公司在國家商標總局注冊了“香草情”商標。隨著業務的不斷擴展，公司“香草情”品牌逐步推廣到北京、上海、深圳、廣州、西安等全國20 多個省市地區，年產值4300多萬元。目前公司旗下擁有“橫山香草羊肉”橫山區直銷店、榆林市直銷店、西安市直銷店等五家直銷店、代銷店60多家。為了延伸和鞏固橫山羊產業鏈，公司先后與多家羊肉終端消費商、京東等國內大型電子商務平臺建立合作關系，使得公司可以隨著信息的跨越而發展，在激烈的市場競爭中立于不敗之地。